晶英櫻桃鴨價格

今次去宜蘭出入都搭的士，每次同司機傾偈，都講下宜蘭嘅地道美食，個個的士司機都推介櫻桃鴨，而喺咁多間餐廳之中，佢哋都異口同聲噉講紅樓嘅 櫻桃霸王鴨 係最好食。 有見及此，小編一定要親自品嚐一下傳說中嘅紅樓 櫻桃鴨 係咪真係咁好味。未食之前小編覺得應該同香港嘅北京樓差唔多水準, 始終都係一隻鴨，可以有幾大分別？於是透過佢哋網頁訂咗位, 好快收到佢哋嘅電郵確認信。 之前已經問過司機點解櫻桃鴨用櫻桃命名，佢哋嘅解釋就係，因為呢啲鴨平時係食開有機飼料，所以佢哋煮出嚟之後，鴨嘅肉身係呈現櫻桃色。 我訂嘅係晚上七點半晚餐, 餐廳係位於宜蘭晶英酒店裏邊, 去到餐廳嘅時候，裝潢果然有氣勢，而且睇落去好有規模，有傳統嘅中國色彩。 地方亦都好闊落, 唔似香港嘅茶樓噉，枱黐枱，凳黐凳，坐落個環境都都幾舒服。可能主要係因為喺五星級酒店裏邊，經營唔可以太過馬虎。 等了唔使一分鐘, 餐廳員工就招呼我哋入去, 並且問我哋飲乜嘢茶, 老婆仔唔使諗之下就揀咗烏龍茶。 至於餐牌喺電郵上邊已經attach左畀我哋睇過，所以去到即刻可以落柯打。4人餐價錢為台幣4,500元, 計番都係$1000港元, 平時去美心中菜食個晚餐都要依個價錢, 以5星級酒店黎講好抵食。 星期六、日祇有套餐，星期一至五就可以散叫，由於我去到嗰日係星期日，所以我哋一家三口只可以揀套餐 – 四人餐。 首先上茶同頭盤小食, 小食都有9碟咁多, 仲要大大碟! 烏龍茶 – 烏龍茶下邊有蠟燭熱住，所以茶唔會好快凍, 飲落去茶香溫潤香醇, 十分清香 9小碟前菜: 包括有梅汁番茄、冰糖荸薺、蜂蜜南瓜、沙律蘆筍、蒜香海踅頭等等。 之後就上梅子醋飲, 酸酸甜甜, 可以無限添加, 好解油膩。食完每道菜飲一啖可以清下個口，又可以醒下個胃，唔會咁滯。 跟住就係上主菜, 今次主廚同隻鴨都同時出場, 十分認真: 主廚及店員哥哥一旁忙著切 櫻桃鴨 同解說, 每道菜式都講解詳細, 可見店員哥哥完全了解菜式內容同味道, 同香港既服務員態度好唔同。 櫻桃鴨握壽司 – 鴨皮鎖住鴨油, 香脆度超高, 成塊薯片咁, 而且又冇肥膏, 可以見得師傅刀功之高, … Read more