寫完篇香港飯店推介之後,小編繼續收到台灣讀者查問食店資料,除了上次的香港必食外,還有什麼小店至餐廳連本地人都愛品嚐。既然有海外讀者提出請教,無理由唔把握機會,把香港的美食推廣一下,使各方讀者來到香港,能夠住得舒適、食得超值。
今次為大家的推介的餐廳,由米芝蓮推介至本地人喜愛的都包含在內,可謂一文便把全港美食搜羅出來。不過給大家一個溫馨提示,如果外出玩得倦了,回到酒店已經唔想郁,可選用美食速遞平台,因為佢哋同樣有米芝蓮美食,已經預備了以下多間餐廳,同樣可叫來多款精彩菜式,可以慢慢在房間享受。
https://www.instagram.com/p/Bg0OZo-nJu7/
阿一海景飯店
地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓
菜式:粵菜
餐廳介紹:連續四年來屢獲米芝蓮星級食肆殊榮,有馳名中外的「阿一鮑魚」,還有紅酒醬炆牛尾、砂窩炒飯、脆皮炸雞及多款傳統中式點心。飯店位處29樓,居高臨下,同時欣賞維港兩岸美景,氣派不凡。
CIAK – All Day Italian
地址:太古太古城道18號太古城中心2樓265號舖
菜式:意大利菜
餐廳介紹:連續兩度獲得米芝蓮車胎人推介;由米芝蓮三星大廚作總廚顧問,提供意大利美食。餐廳自行培養酵母,所以自家製作麵包、麵條、薄餅底,特別嗞味。
https://www.instagram.com/p/BbuNSYrFCmm/
The Butchers Club Burger
地址:灣仔蘭杜街2號麗都大廈10號地舖
菜式:美國菜
餐廳介紹:三年來屢獲米芝蓮街頭小食推介;餐廳自設熟成工場,乾式熟成(dry-ageing process)處理高級牛肉,使肉質更軟嫩,牛肉味更加濃郁。難怪這裡的漢堡,教人食過翻尋味。
有緣小敍
地址:佐敦文苑街36號地舖
菜式:陝西菜
餐廳介紹:2018年獲米芝蓮車胎人推介;由西安人主理,為食客送來陜西家鄉風味,當中最叫人難忘的是西安地道 Biang Biang 麵,麵條長長厚厚,入口煙韌。
湯品小棧
地址:大角咀櫸樹街8號富多來新邨富鑾樓地舖
菜式:粵菜
餐廳介紹:2018年獲得米芝蓮街頭小吃推介;可謂隱世小店,主打廣東式燉湯,如舞茸牛蒡素湯、松茸清燉湯、蟲草花濃燉燉湯⋯ 每款湯品食材新鮮,細心準備,極受附近的辨公室人仕歡迎,且有家的口味。
https://www.instagram.com/p/BgOurGTlJfb/
麥奀雲吞麵
地址:中環威靈頓街77號地舖
菜式:廣東粉麵
餐廳介紹:中環區老字號食店,是香港雲吞麵鼻祖。細蓉(雲吞)一口一粒,餡料新鮮彈牙,湯底充滿大地魚的鮮味;麵條晶瑩,細緻分明。另外,鮮蝦蝦籽撈麵同樣出眾,兩者不能錯過。
https://www.instagram.com/p/BiRqsVMBylV/
通達食店
地址:油麻地碧街48號地舖
菜式:港式小食
餐廳介紹:主打港式街頭小食,港人行街肚餓口痕的不異之選。受歡迎小吃有彈牙咖啡辣魚蛋、香滑碗仔翅、滑溜腸粉、材料十足油渣麵⋯ 款款也是香港本土獨有街頭小食,絕不能錯過。